U Rybaříka

Rybí gril „U Rybaříka“ je zcela nový a zatím ojedinělý gastronomický projekt zaměřený na teplé i studené rybí speciality, vycházející ze základů české kuchyně. Pokrmy se připravují výhradně z čerstvých, chlazených a denně dovážených sladkovodních ryb. Provozovna celoročně nabízí speciality z kapra, pstruha, sivena a lososa, během výlovů pak jídelníček obohatí i další druhy, především dravých ryb – candát, štika, sumec. Dodavatelem ryb je a.s. Klatovské rybářství.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.