Bistro Black Horse Liberec Fresh Break
náměstí Nerudovo 108/1, Liberec
O kavárně:
Pohodové blackstro s irskou snídaní, denně čerstvě napečeným pečivem a zákusky, voňavou kávou, vyrobenými ovocnými limonádami, výborným vínem a spousta dalších nápadů, které ocení vaše gurmánské já.
Kavárna
Kavárna je velmi společenským podnikem. Podávají se zde hlavně teplé a studené nápoje. Nejhlavnějším produktem je zde samozřejmě káva. Kavárny z pravidla mívají na výběr několik druhů kávy.
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Irská
Základem irské kuchyně jsou tradičně brambory a ostatní zelenina. Zejména pak kapusta, cibule nebo zelí. Irská kuchyně je dost i masová. Mezi hojně využívané maso sem patří hovězí, jehněčí či skopové. Samozřejmostí jsou i ryby a mořské plody.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Vegetariánské menu
V podnicích s vegetariánským menu se může najíst i opravdový vegetarián. Obsahuje totiž bezmasá jídla. Bez hlavní pokrmy patří falafel nebo běžné bezmasé saláty.
Typ podniku:
Kavárna , Bistro
Typy jidla:
Steak house, Vegetariánské menu
Kuchyně:
Česká, Irská